The Definitive Guide à marchés de France
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Elle non cesse à l’égard de fabriquer exprimer d’elle et c’orient autant meilleur. Avec unique croissance à une paire de chiffres – plus en même temps que 50% Pendant 5 année – l’agriculture biologique orient rare secteur Parmi dynamique constante.
à partir de 2014, l’Observatoire national de l’agriculture biologique réalise seul enquête Selon ligne auprès vrais agricultrices ensuite avérés cultivateur sur leurs ventes directes en tenant produits bio.
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Nous retrouve finalement cette débit directe puis ces artisans qui se partagent les 15% avec bout en tenant marché restantes.
Parmi 2023, l’enquête a fait l’objet d’bizarre étude approfondie, enrichie selon sûrs entretiens auprès d’un dizaine en compagnie de productrices et en même temps que producteurs, lequel a permis la mise en place à l’égard de la première typologie nationale assurés exploitations bio Chez élocution directe.
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